Есть одна маленькая привычка, которая может защитить ваш дом — и ваших близких — от разрушительного пожара: выключайте из розетки некоторые кухонные приборы перед сном. Воздушные фритюрницы и, в некоторых случаях, тостеры, относятся к наиболее часто упускаемым из виду источникам пожароопасности на современных кухнях. На первый взгляд, эти компактные кухонные инструменты кажутся безобидными. Они удобны, быстры и широко используются в повседневной жизни. Однако, если оставлять их включенными в розетку на ночь, они представляют скрытую, но серьезную опасность пожара. Многие воздушные фритюрницы и тостеры, особенно недорогие модели, изготавливаются из недорогих внутренних компонентов. Со временем эти детали могут изнашиваться, увеличивая вероятность электрических неисправностей. Даже когда прибор выключен, оставление его включенным в розетку означает, что он всё ещё потребляет электроэнергию — и всё ещё подвержен коротким замыканиям или самопроизвольному перегреву. Этот риск ещё выше, если ваши кухонные розетки старые или плохо заземлены, происходит скачок напряжения, когда вы спите, или прибор имеет скрытый дефект или внутренние повреждения. Ещё хуже, что эти приборы часто размещаются рядом с легковоспламеняющимися предметами, такими как бумажные полотенца, деревянные шкафы или шторы. Достаточно одной искры. Хотя воздушные фритюрницы и тостеры привлекают наибольшее внимание в связи с сообщениями о недавних инцидентах, несколько других приборов также могут представлять опасность, если их оставлять включенными в розетку на ночь, включая электрические чайники, кофеварки, микроволновые печи (особенно старые модели), сэндвичницы и панини-прессы, рисоварки с неисправными таймерами или оголенной проводкой. Любое устройство с нагревательным элементом или электрическим компонентом следует использовать с осторожностью. Чтобы защитить свой дом, следуйте этим простым советам безопасности: выключайте из розетки приборы высокого риска перед сном или выходом из дома; держите их на устойчивых, жаростойких поверхностях, подальше от легковоспламеняющихся материалов; регулярно проверяйте шнуры и вилки на наличие повреждений или перегрева; заменяйте устаревшие или некачественные приборы на новые, сертифицированные модели; используйте защитные устройства от перенапряжения или умные розетки с функцией автоматического отключения, когда это возможно. Пожары на кухне не всегда начинаются от плиты или открытого огня. Иногда они начинаются тихо — с неисправного провода и незаглушенной розетки. Превращение в ночную рутину выключения из розетки вашей воздушной фритюрницы, тостера и аналогичных приборов — это небольшой шаг, который может иметь большое значение. Это привычка, которая занимает всего несколько секунд, но может предотвратить серьезные повреждения и сохранить безопасность вашего дома.