ΠΠ²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π²ΡΡΡΡΠ΅Π½Π½ΡΠ΅ Π±ΡΡΠΎΠ½Ρ Π΄Π΅ΡΠ΅Π²Π° Syzygium aromaticum. ΠΠ½ΠΈ ΠΈΠ·Π²Π΅ΡΡΠ½Ρ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π² ΠΊΡΠ»ΠΈΠ½Π°ΡΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡΠΈΠ½Π΅. ΠΠ»Π°Π²Π½ΡΠΉ Π°ΠΊΡΠΈΠ²Π½ΡΠΉ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ β ΡΠ²Π³Π΅Π½ΠΎΠ», ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡΡΠΈΠΉ Π°Π½ΡΠΈΠ±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΌΠΈ, ΠΏΡΠΎΡΠΈΠ²ΠΎΠ³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²ΡΠΌΠΈ ΠΈ ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΌΠΈ ΡΠ²ΠΎΠΉΡΡΠ²Π°ΠΌΠΈ.
ΠΡΠ½ΠΎΠ²Π½ΡΠ΅ ΠΏΡΠ΅ΠΈΠΌΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π° Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ:
π¦ ΠΠΎΡΠ΅ΡΡΡ Ρ ΠΌΠΈΠΊΡΠΎΠ±Π°ΠΌΠΈ β Π·Π°ΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ ΠΎΡ Π±Π°ΠΊΡΠ΅ΡΠΈΠΉ ΠΈ Π³ΡΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ².
β‘ ΠΡΡΠ΅ΡΡΠ²Π΅Π½Π½ΡΠΉ ΠΎΠ±Π΅Π·Π±ΠΎΠ»ΠΈΠ²Π°ΡΡΠΈΠΉ ΡΡΡΠ΅ΠΊΡ β ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠ³Π°Π΅Ρ ΠΏΡΠΈ Π·ΡΠ±Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ.
π± ΠΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ β ΡΡΠΈΠΌΡΠ»ΠΈΡΡΠ΅Ρ ΡΠ΅ΡΠΌΠ΅Π½ΡΡ, ΡΠ½ΠΈΠΌΠ°Π΅Ρ Π³Π°Π·ΠΎΠΎΠ±ΡΠ°Π·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΡΡΠΆΠ΅ΡΡΡ.
π‘ ΠΠ½ΡΠΈΠΎΠΊΡΠΈΠ΄Π°Π½ΡΠ½Π°Ρ Π·Π°ΡΠΈΡΠ° β Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΡΠ΅Ρ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ ΠΏΡΠ΅Π΄ΠΎΡΠ²ΡΠ°ΡΠ°Π΅Ρ ΠΏΠΎΠ²ΡΠ΅ΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ»Π΅ΡΠΎΠΊ.
π΅ ΠΡΠΎΡΡΡΠ΅ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ Ρ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ
1. Π§Π°ΠΉ Ρ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ
ΠΡΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΠ΅ 2 ΡΡΠ°ΠΊΠ°Π½Π° Π²ΠΎΠ΄Ρ.
ΠΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ 4β5 Π±ΡΡΠΎΠ½ΠΎΠ² Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΈ ΡΠΎΠΌΠΈΡΠ΅ 10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
ΠΡΠΎΡΠ΅Π΄ΠΈΡΠ΅, ΠΏΠΎ ΠΆΠ΅Π»Π°Π½ΠΈΡ Π΄ΠΎΠ±Π°Π²ΡΡΠ΅ ΠΌΡΠ΄.
π Π’Π°ΠΊΠΎΠΉ ΡΠ°ΠΉ ΡΡΠΏΠΎΠΊΠ°ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ ΠΆΠ΅Π»ΡΠ΄ΠΎΠΊ ΠΈ ΡΠ°ΡΡΠ»Π°Π±Π»ΡΠ΅Ρ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΡΠ½ΠΎΠΌ.
2. ΠΠ°ΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΈΠ½Π³Π°Π»ΡΡΠΈΠΈ Ρ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΎΠΉ
ΠΡΠΊΠΈΠΏΡΡΠΈΡΠ΅ Π²ΠΎΠ΄Ρ ΠΈ Π±ΡΠΎΡΡΡΠ΅ Π³ΠΎΡΡΡΡ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ.
ΠΠ°ΠΊΡΠΎΠΉΡΠ΅ΡΡ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΡΠ΅Π½ΡΠ΅ΠΌ ΠΈ Π²Π΄ΡΡ
Π°ΠΉΡΠ΅ ΠΏΠ°Ρ 5β10 ΠΌΠΈΠ½ΡΡ.
π ΠΡΠ»ΠΈΡΠ½ΠΎ ΠΎΡΠΈΡΠ°Π΅Ρ Π½ΠΎΡΠΎΠ²ΡΠ΅ ΠΏΠ°Π·ΡΡ
ΠΈ ΠΈ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°Π΅Ρ ΠΊΠΎΠΆΡ.
3. ΠΠ°ΡΡΠΎΠΉΠΊΠ° ΠΈΠ· Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ
ΠΠ°ΡΡΠΏΡΡΠ΅ ΡΡΡ ΠΈΠ΅ Π±ΡΡΠΎΠ½Ρ Π² Π±Π°Π½ΠΎΡΠΊΡ.
ΠΠ°Π»Π΅ΠΉΡΠ΅ 70% ΡΠΏΠΈΡΡΠΎΠΌ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΠΏΠΎΠΊΡΡΡΡ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΡ.
ΠΠ΅ΡΠΆΠΈΡΠ΅ 2 Π½Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈ Π² ΡΡΠΌΠ½ΠΎΠΌ ΠΌΠ΅ΡΡΠ΅, ΠΏΠ΅ΡΠΈΠΎΠ΄ΠΈΡΠ΅ΡΠΊΠΈ Π²ΡΡΡΡΡ
ΠΈΠ²Π°Ρ.
π ΠΠ°Π½ΠΎΡΠΈΡΠ΅ Π½Π΅ΡΠΊΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ ΠΊΠ°ΠΏΠ΅Π»Ρ Π½Π° Π΄ΡΡΠ½Ρ ΠΏΡΠΈ Π·ΡΠ±Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»ΠΈ.
β οΈ ΠΠ°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡΡ
ΠΠ΅ΡΠ΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΡΠΌ ΠΈ ΠΊΠΎΡΠΌΡΡΠΈΠΌ ΠΆΠ΅Π½ΡΠΈΠ½Π°ΠΌ ΠΏΠ΅ΡΠ΅Π΄ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡΠ·ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ Π³Π²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠΈ ΠΊΠ°ΠΊ Π»Π΅ΠΊΠ°ΡΡΡΠ²Π° Π»ΡΡΡΠ΅ ΠΏΡΠΎΠΊΠΎΠ½ΡΡΠ»ΡΡΠΈΡΠΎΠ²Π°ΡΡΡΡ Ρ Π²ΡΠ°ΡΠΎΠΌ.
ΠΠΎΠ·ΠΌΠΎΠΆΠ½Π° Π°Π»Π»Π΅ΡΠ³ΠΈΡ β ΡΠ½Π°ΡΠ°Π»Π° ΠΏΡΠΎΡΠ΅ΡΡΠΈΡΡΠΉΡΠ΅ Π½Π° Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡΡΠΎΠΌ ΡΡΠ°ΡΡΠΊΠ΅ ΠΊΠΎΠΆΠΈ.
β ΠΡΠΎΠ³
ΠΠ²ΠΎΠ·Π΄ΠΈΠΊΠ° β ΡΡΠΎ Π½Π΅ ΡΠΎΠ»ΡΠΊΠΎ Π²ΠΊΡΡ ΠΈ Π°ΡΠΎΠΌΠ°Ρ, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΌΠΎΡΠ½ΡΠΉ Π½Π°ΡΡΡΠ°Π»ΡΠ½ΡΠΉ ΠΈΡΡΠΎΡΠ½ΠΈΠΊ Π·Π΄ΠΎΡΠΎΠ²ΡΡ. ΠΠΊΠ»ΡΡΠ°ΠΉΡΠ΅ Π΅Ρ Π² ΡΠ°ΡΠΈΠΎΠ½ ΠΈ Π΄ΠΎΠΌΠ°ΡΠ½ΠΈΠ΅ ΡΠ΅ΡΠ΅ΠΏΡΡ, ΡΡΠΎΠ±Ρ ΡΠΊΡΠ΅ΠΏΠΈΡΡ ΠΈΠΌΠΌΡΠ½ΠΈΡΠ΅Ρ, ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π΅ΡΠΆΠ°ΡΡ ΠΏΠΈΡΠ΅Π²Π°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π·Π°ΠΌΠ΅Π΄Π»ΠΈΡΡ ΡΡΠ°ΡΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡΠ³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.







