Рецепт салата с моим именем давно нашла в каком-то журнале. Вкусно, честное слово.
Необходимые продукты для приготовления:
- Копчёная курица
- Огурец свежий
- Шампиньоны свежие
- Яйца
- Зелень (лук, петрушка, салат…)
- Майонез
Отвариваем яйца 3-4 шт.
Шампиньоны мелко режем и обжариваем с луком.
Салат выкладываем слоями:
- Курицу режем мелкими кусочками и складываем на дно посуды. Смазываем майонезом
- Огурец трём на крупной тёрке ,или мелко режем ножом ,сок сливаем. Укладываем вторым слоем. Смазываем.
- Следующим слоем выкладываем обжаренные грибы.
- Зелень мелко режем и выкладываем верхним слоем.Смазываем .
- Шапку салата делаем из варёных желтков и белков ,натёртых на любой тёрке.
Приятного аппетита.
