Уже забыла, когда покупала грибы. У нас всегда свои свежие: выращиваю в бутылке и пакетах

Recepti.cc

Желаете иметь свежие и ароматные грибы круглый год? Научитесь выращивать их самостоятельно в домашних условиях используя пластиковую бутылку или пакет. Этот метод не только прост, но и эффективен, позволяя наслаждаться урожаем в течение длительного времени.

Шаг 1: Подготовка субстрата

Солома идеально подходит для культивирования грибов. Наполните ей большую кастрюлю, залейте водой и прокипятите не менее 30 минут. Затем дайте ей остыть и освободите от лишней влаги.

Шаг 2: Создание контейнера для выращивания

Возьмите чистую пластиковую бутылку и проделайте в ней отверстия на расстоянии 10 см друг от друга при помощи паяльника или горячего гвоздя. Это будут точки роста для грибов. Срежьте дно бутылки.

Шаг 3: Засеивание мицелия

Выберите зерновой мицелий вешенок для более быстрого приживания – около 2-3 недель.

Разместите слои влажной соломы в перевернутой бутылке, чередуя с засеянным мицелием.

Шаг 4: Поддержание условий для роста

Верните отрезанное дно бутылки обратно, закрепив его скотчем. Расположите бутылки в месте с температурой от +18 до +24 градусов Цельсия.

Обеспечьте влажность воздуха около 80% и регулярно опрыскивайте бутылки из распылителя.

Шаг 5: Обеспечение света и температуры для роста грибов

На стадии образования грибов обеспечьте неинтенсивное освещение (натуральное или искусственное) на протяжении 10-12 часов в день. Поддерживайте комфортную температуру от +11 до +28 градусов и повышенную влажность – до 90-95%.

Важные моменты

Будьте внимательны к плесени: если субстрат приобретает черный или синеватый оттенок, следует немедленно утилизировать такую грибницу. Успех культивирования грибов зависит от качественного посевного материала и соблюдения стерильности. С момента засева до сбора урожая обычно проходит около 1,5 месяца.

После успешного выращивания вешенок в бутылках можно перейти к использованию больших мешков для культивирования.

Оцените статью
Добавить комментарий