Торт за 15 минут. Без муки: из 3-х ингредиентов

Recepti.cc

Торт за 15 минут. Без муки: из 3-х ингредиентов

Торт – безе с огромным количеством нежного и воздушного, сливочного крема. Такое свежее и ароматное чудо, можно делать хоть каждый день, хоть на праздники.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

булки, 3 шт;
сахар, 150 г;
Для приготовления крема необходимо:

сливки жирные, 500 мл;
пудра сахарная, 3 ст.л;
ванилин по вкусу;
по желанию для большей плотности крема, возьмите мягкий, сливочный сыр, 250 г.
Процесс приготовления

Объем продуктов дан в рецепте для одного коржа, но вы можете сделать их несколько. Или взять больше ингредиентов и испечь один большой корж и разрезать на несколько.

Белки взбиваем с щепоткой соли до пышности.

Сахар всыпаем частями и взбиваем далее до высокой, стойкой и густой массы.

Совет: можно добавить еще 1 ст.л. крахмала, тогда коржи получаются хрустящими.

Форму застилаем пергаментом и выкладываем белковую массу. Разравниваем.

Выпекаем при 150 градусах около 20 – 25 минут.

Для крема берем хорошо охлажденные сливки и взбиваем, частями вводим пудру и взбиваем до густоты.

По желанию добавляем сливочный сыр или творожный.

Формируем торт, выкладывая на коржи крем.

По желанию берем свежую клубнику или другие ягоды и фрукты и перекладываем слои торта с кремом и украшаем сверху.

 

Отправляем торт на 1 – 2 часа в холодильник.

 

Очень нежный, воздушный десерт со вкусом пломбира, это лакомство идеально подходит для жаркого лета.

 

Оцените статью
Добавить комментарий