Салат сельдь под зелёной шубкой — рецепт. Нереально вкусный, свежий, новый. Готовила и не раз!

Сегодня я готовлю вкусный салат — обязательно его приготовьте.

Заранее я отварила 2 картофеля «в мундире» — отварила в соленой воде и сняла кожицу. Натираю на крупной терке.

Предварительно нужно смазать терке водой или растительным маслом — будет проще натирать картофель.

Натираю картофель сразу в то блюдо, в котором буду подавать салат. Вот такая картошка получается.

Весь список продуктов смотрите в конце статьи.

Слои вилкой я не буду придавливать — хочу чтобы салат получился воздушный.

Присаливать я картофель не буду, так как он варился в соленой воде.

Наношу небольшой слой майонеза. Майонез берите по вкусу, тот который нравится вам.

У меня филе с одной сельди. Всё лишнее масло я слила на сито.

Филе сельди я нарезаю полосками. Можете нарезать так, как вам нравится больше.

Выкладываю сельдь следующим слоем.

2 сваренных вкрутую яйца я нарезаю на мелкий кубик.

Можно яйцо натереть на крупной терке. Выкладываю яйцо следующим слоем.

Сверху добавляю немного майонеза.

Беру половину среднего свежего огурца.

Огурец я нарезаю на тонкие соломки, а затем поперек полосками.

Пусть вас не смущает сочетание сельди и свежего огурца — это очень вкусно.

Раскладываю подготовленный огурец сверху.

Слои я не подсаливаю — у меня продукты соленые.

Натираю 80 грамм полутвердого сыра на сырной терке.

Сверху сыра снова идет майонез.

У меня 2 больших стебля зеленого лука.

Можно сюда по желанию добавить и укроп.

Мелко нарезаю лук — можно прямо, можно под углом.

В этом салате все эти продукты очень хорошо сочетаются.

Такой салат у меня будет альтернативой традиционного салата «Сельдь под шубой».

Здесь вкус более свежий, интересный. Очень рекомендую вам его приготовить!

Я аккуратно выложила зеленый лук.

Этому салату не нужно давать настаиваться — он одинаково вкусный и в первый день и позднее.

Салат не сухой, не пресный, очень вкусный, хрустящий, свеженький.

В моем списке салатов, которые хочется повторить — есть этот салат.

Этому салату не нужен гарнир, просто кусочек хлеб и Приятного аппетита!

Салат свежий, хрустящий, новый, вкусный.

Вкус необычный, хотя продукты обычные.

Обязательно готовьте! приятного аппетита! Потом напишите в комментариях — как вам салат на вкус.

Состав:

243