Если вы или ваши родные обожают шоколад, то вы можете приготовить для них вкуснейшую домашнюю пасту. Она получается ничуть не хуже знаменитой Нутеллы.
Нам потребуются такие ингредиенты:
- 2 столовые ложки какао (от его качества зависит вкус пасты, так что берите темное и недешевое);
- По 1 стакану сахарной пудры и молока (жирность высокая); Столовая ложка с горкой муки;
- 20 гр сливочного масла; Измельченных орехов — 50 гр.
Готовится паста таким образом:
Кусочек масла заливаем молоком. Ставим их на плиту и ждем пока все начнет закипать.
За это время нам нужно смешать какао, муку и сахарную пудру. Берем половник и добавляем к ним немного уже теплого молока. Венчиком размешиваем. После этого получившуюся массу аккуратно добавляем в молоко. Венчиком размешиваем.
Провариваем все это на медленном огне минут 7-10. Убираем с печки, добавляем орешки. Перемешиваем, переливаем в емкость, даем остыть и прячем в холодильник.
Готовьте с удовольствием!
© Lemurov.net Источник: https://lemurov.net/retsepty/shokoladnaya-pasta-za-paru-minut/
