Делюсь с вами рецептом восхитительного праздничного салата «Тиффани», который станет изысканным украшением вашего стола. Этот салат выделяется своей уникальностью и вкусовым сочетанием ингредиентов.
Приготовление салата:
1.Куриное филе (500 г) нарезаем на мелкие кусочки и обжариваем на растительном масле. Когда филе начинает белеть, добавляем соль, черный перец и карри для придания пикантности. Обжариваем до готовности, следя, чтобы мясо осталось нежным.
2. После того, как филе остыло, приступаем к подготовке остальных компонентов: твердый сыр (100 г) и вареные яйца (3 шт.) натираем на крупной терке.
3. Грецкие орехи (50 г) измельчаем – они добавят салату оригинальности и хрусткости.
4. Виноград (примерно 200 г) – выбираем без косточек. Каждую ягоду разрезаем пополам и, при необходимости, избавляемся от косточек.
5. Для соуса смешиваем майонез (150 мл) и сметану (100 мл). Для удобства нанесения переливаем соус в кондитерский мешок.
6. Сборка салата начинается с выкладывания обжаренного филе в виде первого слоя. Затем делаем сеточку из майонезно-сметанного соуса и равномерно распределяем по нему тертые яйца.
7. Следующим слоем идет тертый сыр, а после – измельченные орехи. Формируем салат в виде аккуратной горки.
8. Обмазываем поверхность салата оставшимся соусом, стараясь сделать его поверхность ровной и гладкой.
9. В завершение украшаем салат половинками винограда, создавая изысканный и аппетитный вид.
Даем салату настояться в холодильнике 1-2 часа перед подачей. Салат «Тиффани» порадует вас и ваших гостей своим изысканным вкусом и внешним видом. Попробуйте, и он обязательно станет украшением вашего праздничного стола!
