Приготовим самостоятельно творожные булочки по простому рецепту.
Ингредиенты для творожных булочек:
творог — 250 г;
сахар — 60 г;
мука — 250 г;
яйца — 2 шт.;
растительное масло — 2 ст. л.;
ванильный сахар — 10 г;
разрыхлитель — 10 г;
соль — щепотка.
Приготовление творожных булочек:
В миске нужно взбить яйца с солью, классическим и ванильным сахарами до растворения песчинок. В яичную смесь выкладываем творог, перемешиваем ингредиенты.
В творожную массу выливаем растительное масло, снова перемешиваем. Порциями добавляем в творожную смесь муку и разрыхлитель, замешиваем однородное тесто.
Несколько минут тесто надо вымешивать вручную, а затем сформировать колбаску. Разделяем колбаску из теста на 12 одинаковых частей, формируем шарики.
Выкладываем шарики теста на противень, застеленный пергаментом. Смазываем будущие булочки взбитым желтком, отправляем выпекаться при 180 градусах в духовку на 25 минут.
Таким образом получается приготовить творожные булочки из минимума ингредиентов. Этот вид выпечки можно делать каждый день, много времени замес теста не занимает.
