Лимонный пирог миссис Уизли “Гарри Поттер”
Именно этим пирогом миссис Уизли любила угощать обитателей и гостей Норы.
Ингредиенты:
Лимонный сок — ½ стакана
3 желтка
1 банка сгущенки
Крекеры — 1 пачка
6 ложек сахара
3 яичных белков
Для приготовления лимонной сладости нужно смешать ½ стакана лимонного сока, 3 желтка и 1 банку сгущенки. Все тесто выкладывают в форму для выпечки, где находятся заранее высыпанные крекеры.
Для крема понадобится смешать и взбить 6 ложек сахара с яичными белками, которые у вас остались. Готовую смесь выкладывают поверх теста и помещают форму в разогретую до 260 градусов духовку. Вынимают десерт только тогда, когда на нем появляется золотистая корочка, а на стол подают охлажденным.
