Это блюдо готовится настолько просто, что с ним справится любой мужчина. При этом накормить гречкой с мясом удастся всю семью, а посуда, как ни странно, останется чистой.
Вам понадобится:
- 500 г гречневой крупы;
- 1 большая луковица;
- 2 большие морковки;
- 500 г куриного мяса;
- 2 ч.лож. соли;
- 0,1 ч.лож. черного молотого перца;
- 3 ст.лож. масла;
- 300мл воды.
Легкий ужин – все смешали и в духовку
Для приготовления сытного ужина с мясом гречку промойте в 2-3 водах до чистой. Морковь очистите, промойте и нарежьте кубики. По желанию можете натереть на терке Обчищенную луковицу тоже нарежьте кубиками.
Легкий ужин – все смешали и в духовку
Куриное филе или любое другое мясо нашинкуйте небольшими кусочками. Если филе кажется вам суховатым, возьмите окорочка и вырежьте из них косточку. Можете также заменить курицу индейкой, свининой или говядиной.
Легкий ужин – все смешали и в духовку
Рукав для запекания туго завяжите с одной стороны. Уложите в форму для запекания. Немножко выверните, чтобы было удобно складывать продукты. На дно выложите гречку. Дальше свежий лук, морковь и мясные кусочки.
Посыпьте будущее блюдо солью и посыпайте черным молотым перцем. Влейте масло без запаха. Придерживая рукой не завязанный конец рукава, тщательно перемешайте ингредиенты, встряхивая.
Легкий ужин – все смешали и в духовку
Долейте в рукав холодную воду. Завяжите второй кончик. Поставьте в духовку разогретую до 180 градусов. Запекайте 50 минут. Больше вам ничего делать не понадобится – духовка сделает все сама.
Гречка впитывает воду, остальные продукты хорошо пропечутся и поделятся своим ароматом с кашей. Вы можете разрезать пакет и выложить все содержимое рукава на большое блюдо. Или сразу разделите на порции и подайте каждому отдельную тарелочку с полученной вкусностью.
