Готовим простой и легкий тортик без выпечки из классического печенья. Делается десерт пошагово слоями, в качестве наполнения будет крем из сметаны. Так же подойдет начинка из творога или взбитых сливок. Еще добавим фруктов, у меня это бананы, но можно класть любые мягкие плоды, киви, клубнику, грушу. Задекорируем все это стружкой черного шоколада, выдержим пышный торт в холодильнике и можно подавать хоть на праздничный стол. Вид у десерта без выпечки будет отменный
Для приготовления требуется миксер
Ингредиенты
- Печенье традиционное – 300 г
- Сметана 20% – 500 г
- Молоко – 200 мл
- Банан – 4 шт.
- Сахарная пудра – 100 гр.
- Ванильный сахар – 1 пакетик
- Шоколада черный – 50 гр. (для декора по желанию)
Рецепт торта без выпечки
Обмакиваем целиком печенье в молоке, раскладываем друг к дружке в один слой
Важно чтобы печеньки слегка прилипли и не двигались
Взбиваем сметану миксером до устойчивых пик, или густой пены
Добавляем сахарную пудру с ванильный сахаром, взбиваем еще немного
Ровным слоем наносим крем из сметаны на печенье
Нарезаем бананы кружочками раскладываем сверху
Повторяем процедуру с печеньем, обмакиваем в молоке раскладываем на бананы
Снова наносим начинку и делаем третий слой торта без выпечки
Завершаем тортик кремом, посыпаем тертым шоколадом или кокосовой стружкой, отправляем в холодильник на 30 минут
Десерт спокойно режется и подается порционно. Размокшие в сметане крекеры не рассыпаются и прекрасно держат форму
