Чтобы чеснок долго хранился и не гнил, его нужно вовремя выкопать. Рассказываем, когда именно это следует делать 🧄👇
В июле многие огородники приступают к выкапыванию озимого чеснока. Но важно знать, когда именно это делать, чтобы чеснок хранился как можно дольше. Если вовремя не выкопать озимый чеснок, он может перепреть и сгнить, что сократит срок его хранения. Чтобы этого избежать, чеснок следует выкапывать примерно с 20 июля по 1 августа. Признаки того, что чеснок созрел и пора его выкапывать, – это засохшие 4 нижних листочка, прямые стрелки и полностью раскрытое соцветие. Если у чеснока нет стрелок, то определить его зрелость можно по шейке стебля – она должна быть мягкой и иметь желтый цвет. Выкопанный вовремя чеснок должен быть крепким, с фиолетовой шелухой. Такой чеснок будет храниться всю зиму и не испортится.
