ГОТОВИМ САЛО В ПАКЕТЕ. НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО!🔥 Изумительно нежное и вкусное одновременно!
Приготовление свиного сала в пакете: невероятно вкусно и нежно!
✅Ингредиенты:
- Свиная грудинка — 1.5 кг
- 1-2 головки чеснока
- Черный крупный перец
- Приправа для свинины
- Соль
✅Приготовление:
- Нарезаем свиную грудинку на куски.
- Измельчаем чеснок с помощью пресса.
- Натираем грудинку солью, приправой, перцем и чесноком. Даем настояться примерно час.
- Берем целлофановые пакеты, вставляем один в другой и кладем в них грудинку.
- Удаляем воздух из пакетов и завязываем их.
- Помещаем пакеты с грудинкой в кастрюлю с холодной водой, накрываем крышкой и ставим на огонь.
- Как только вода закипит, уменьшаем огонь и варим на медленном огне в течение 2 часов.
- Выключаем огонь и оставляем грудинку остывать в воде, в которой она варилась.
- После остывания вынимаем грудинку из пакетов и заворачиваем в фольгу.
- Кладем грудинку в холодильник на ночь.
Приятного аппетита! 🍴❤️
