Сегодня мы будем готовить изысканное мясное блюдо в духовке, которое станет украшением любого праздничного стола. Простота приготовления и нежность готового мяса не оставят равнодушным никого.
Для добавления аромата нарезаем две луковицы тонкими полукольцами, помидоры — кружочками. Смешиваем репчатый лук с ложкой майонеза или сметаны, добавляем немного сока лимона для более выраженного вкуса.
На каждый кусок мяса равномерно распределяем помидоры и лук, что придаст блюду особую сочность и мягкость.
Запекаем в духовке блюдо, разогретой до 200 градусов, в течение 35-40 минут. За несколько минут до готовности мясо посыпаем сыром тертым, например, Пармезаном, и отправляем обратно в духовку для формирования аппетитной золотистой корочки.
Подаем мясо горячим, дополнив свежим овощным салатом.
Это блюдо несомненно станет звездой вашего праздничного стола и порадует всех ценителей мяса своей изысканной сочностью и нежностью.