Каждая хозяйка любит удивлять и баловать свою семью и гостей вкусными и оригинальными блюдами. Одним из таких блюд может стать сытный и невероятно вкусный мясной торт, готовится который проще простого. Просто смешайте все ингредиенты, и блюдо, которым можно будет накормить большую компанию — готово!
Ингредиенты
Для приготовления мясного торта можно использовать абсолютно любые виды колбас и мясных изделий по вашему вкусу.
Необходимые ингредиенты (на форму диаметром 22 см):
- картофель сырой очищенный — 2 кг;
- мука пшеничная — 70 гр;
- орегано — 1 ст.л;
- сушеный лук — 1 ст.л;
- соль, черный перец — по вкусу;
- мягкий сыр — 250 гр;
- варено-копченая колбаса — 200 гр;
- бекон — 200 гр;
- ветчина — 200 гр;
- лук — 1 шт;
- болгарский перец красный — 1 шт;
- болгарский перец зеленый — 1 шт;
- яйца — 2 шт.
Способ приготовления
Дно разъемной формы диаметром 22 см выстелите бумагой для выпечки, бортики смажьте сливочным маслом и дополнительно выложите бумагой для выпечки, также смазанной маслом.
Натрите сырой картофель на мелкой терке, а затем переложите его на дуршлаг и хорошо отожмите, что позволит избавиться от лишней влаги.
Добавьте к картофелю муку, тертый сыр, специи и хорошо перемешайте. Отложите небольшое количество картофельной массы в отдельную миску, она понадобится для оформления сытного торта.
Добавьте в картофельную массу порезанные мелким кубиком мясные изделия, измельченный лук, нарезанный мелким кубиком болгарский перец, и сырые яйца и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Выложите массу в подготовленную разъемную форму и хорошо утрамбуйте.
Сверху разложите отложенный картофель. Выпекайте мясной торт в предварительно разогретом до 200 градусов духовом шкафу в течение 1 часа 15 минут — 1 часа 30 минут и подавайте к столу в горячем виде.
